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博世烤箱尺寸哪位知道

2019/01/13 来源:湛江信息港

导读

博世烤箱尺寸哪位知道?烘焙新手该如何选购个烤箱?问题详情:近想买个烤箱,烘焙新手,大家有什么推荐么?需要注意些什么?推荐回答:烘焙

博世烤箱尺寸哪位知道? 烘焙新手该如何选购个烤箱?问题详情:近想买个烤箱,烘焙新手,大家有什么推荐么?需要注意些什么?推荐回答:烘焙新手该如何选购个烤箱?想想初烘焙的时候,我买的是格兰仕19升的小烤箱,选烤箱先要问的就是容积,19升的容积勉强放下了一个8寸披萨或蛋糕,但是因为容积太小,离烤箱上下加热管太近,膨胀起来的蛋糕很容易表面过热,虽然用它烤了很多东西

博世烤箱尺寸哪位知道

,很有感情,但做烘焙时间长了就知道,烘焙真是个大坑,走在买买买的路上,追求越来越高,一个小烤箱就不会满足你的烘焙需求了~新手买烤箱,建议至少30L以上,在自己允许的条件下,容积越大越好,容积大的内部空间高,受热比较均匀,相对温度更均匀,做出来的食物口感更好;有些人会选择嵌入式烤箱,但真是贵贵贵,一般家里用40L-60L的就可以,60L差不多的就能同时烤两个八寸蛋糕、四个六寸蛋糕了。

一定注意买温度上下独立控温的烤箱,能调节温度,上下三四五层间隔的,温度不均匀的时候还可以放个烤盘挡挡,做饼干上色好或马卡龙可以带热风功能,现在还出了风炉可以同时烤好多盘,带发酵功能的可以更方便做面包,酸奶什么的,一定要带照明灯的,开灯的时候方便观察烤箱内部成品状态,比如烤戚风蛋糕的时候,看着蛋糕鼓起来又缓缓地落下去就差不多了,如果没有照明灯开烤箱观察是不可以的哦;再就是带烤叉的可以烤整鸡,带烤笼的可以烤个花生瓜子之类的,这些可有可无,看自己需求。

重要的就是烤箱的控温,选一个烤箱温度准不准很难去评判,现在除了电子烤箱,控温能一些,机械的烤箱也更耐用,建议亲去多问问,烤箱的口碑还是很有参考意义的,还是要跟烤箱多磨合磨合才能做出满意的甜品哦~如何用烤箱做烤鸡?问题详情:用旋转功能做烤鸡,上火调到己有四十分钟了,可是炉内温度却只有一百二三十度。

这样应该延长时间了吧?延长多少呢?推荐回答:朋友你好,如果是120度的温度,可以烤至100分钟左右。

下面为朋友介绍一下我尝试过的烤鸡方法,味道很不错喔!和你分享一下。

材料:三黄鸡一只、苹果一到两个、腰果或者是核桃适量、蔓越莓或者葡萄干适量、食盐一平勺、清水适量、蚝油三大勺(汤匙)、黄油适量、老抽两大勺(汤匙)、蜂蜜三大勺、黑胡椒两大勺。

制作步骤:将三黄鸡冲洗干净爪子不用剁,在关节处一切就断去掉鸡脖子、鸡爪子、鸡翅尖和鸡屁股清洗鸡的身体密封盒里装1000克的清水加50g的食盐混合放入鸡,盖上盖子放冰箱冷藏

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