湛江信息港

当前位置:

酱汁烤鸡腿的做法

2019/05/14 来源:湛江信息港

导读

酱汁烤鸡腿的材料:鸡腿1只 姜1块 大蒜4瓣 迷迭香1根 蜂蜜4汤勺(60ml)生抽1汤勺(15ml)老抽1茶匙(5ml) 盐1茶匙(5

酱汁烤鸡腿的材料:

鸡腿1只 姜1块 大蒜4瓣 迷迭香1根 蜂蜜4汤勺(60ml)生抽1汤勺(15ml)老抽1茶匙(5ml) 盐1茶匙(5克) 橄榄油2茶匙(10ml)辣椒粉1茶匙(5克)

酱汁烤鸡腿的做法:

1)鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入大碗中,放入姜片,蒜片,迷迭香(如果没有新鲜的,可用干的代替),生抽,老抽,盐,橄榄油,辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀后,盖上保鲜膜腌制3小时(放在冰箱里腌制1夜,更加入味)。

2)烤箱预热,220度。烤盘铺上锡纸放在下层,将腌制好的鸡肉放在烤上,放置烤箱中层,烤制25分钟便可。在烤制进程中,每5分钟用刷子刷1层腌制腿的酱料。

小贴士:

**没有新鲜的迷迭香,可用干的代替,家乐福的进口货架超市就有售,小瓶装,大概15元左右,这类香料,通常会用于烤制肉类时使用。如果没有,做这道烤鸡腿也可不放,但其它原料不要再减少了。

**在烤制进程中,由于鸡腿上的酱汁会滴到烤盘上,因此建议1定铺上1层锡纸,否则炭化后的汤汁糊在烤盘上非常难以清洗。

**这个方法,还可以用来做烤鸡翅,烤鸡胸,烤猪里脊等,这类酱汁调好后,就算是抹在馒头上烤,也很好吃哦,我试过啦。

有点盆腔炎怎么办
分泌物增多是怎么回事
得了盆腔炎该怎么办
标签